الرئيسية | المطبخ والمأكولات | مطبخ الشيف مهى: كراتان الدجاج

مطبخ الشيف مهى: كراتان الدجاج

حجم الخط: Decrease font Enlarge font
image

بالهناء والشفاء

المقادير:

- صدر دجاج مفروم ناعم
- بقدونس مفروم
- 3 فصوص ثوم
- حبة طماطم صغيرة مفرومة
- صفار بيضة
- ملح و توابل (فلفل أسود + كمون + راس الحانوت)
- بصلة مفرومة
- كريمة الجبن
- كوب حليب
- 150 غ جبن ابيض
- 1 بيض

طريقة التحضير:

نجمع مكونات الكريمة على النار مع التحرك حتى يغلظ الخليط شوية يتماسك متل الصلصة.

نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم ندهن قالب الفرن بالقليل من الزيت و نبسط خليط الدجاج بحجم القالب و ندخله الفرن 15 د.

لما نخرج القالب نضيف شرائح البطاطا المقلية و كريمة الجبن و الجبن المبشور و نعيده للفرن حتى ينضج و يتحمر.

البطاطا تقطع دواير وتقلى في زيت غزير.

أضف إلى: | Post To FacebookFacebook

الإشتراك في تعليقات نظام RSS التعليقات (0 مرسل):

المجموع: | عرض:

أضف تعليقك comment

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

  • email أرسل إلى صديق
  • print نسخة للطباعة
  • Plain text نص عادي
الكلمات الدليلية
لا يوجد كلمات دليلية لهذا الموضوع
قيم هذا المقال
0